美食情报王 第128节
作者:静静的海河      更新:2025-10-27 16:04      字数:2123
  陈舟洗漱完,咬两片全麦面包,在家里喝掉牛奶,提着蔬菜沙拉出门。
  林女士忙提醒道:“路上注意安全。”
  “知道了,你也是。”
  陈舟心想:多新鲜,我出了小区左转就到了。
  七点半,查看新的情报。
  首先是——
  【食材快讯(稀有)】:动物园提供的喂食蔬菜包:胡萝卜、卷心菜,单独收费,而动物园里面的鹿鹿不爱吃胡萝卜。通过查看本次情报,你获得菜包饭的做法。
  食材快讯,食材指的应该是胡萝卜。
  不是鹿鹿。
  情报,陈舟觉得是给陈桃桃准备的。
  一来这次的动物园参观活动,没让家长陪同,二来,陈舟管鹿鹿就叫鹿。
  而除了简单的一则食材信息,
  因为多了个菜包饭的做法,这条情报变成稀有级别,也算合情合理。
  就是陈舟有点纳闷,这菜包饭,跟鹿爱吃不爱吃胡萝卜有什么关系。
  然后——
  【食客动态】:幼儿园小朋友会喜欢有着可爱造型的小号包子。
  陈舟觉得,不止小朋友,连个别老师也喜欢。
  至少李老师给林女士的反馈就相当不错。
  而苗园长的推荐起了效果,陈舟接到了一个小批量的团体订单,幼儿园孩子饭量不大,每人一两个包子就足够了。
  陈舟打算给包子稍微来点造型,改小一点的型号。
  这对于突破专业水平的陈师傅来说,就是顺手的事。
  最后一条情报——
  【市场消息】:孟家村葡萄园采摘活动,正在火热进行中。
  情报所说的葡萄园,如果陈舟没猜错的话,种植的就是玫瑰香葡萄——
  跟法国什么波尔多红酒的葡萄产区,位于同一个黄金种植纬度。
  除了新鲜食用,还可以用来酿酒,榨汁。
  其味道鲜甜可口,带有玫瑰香气。
  由此得名玫瑰香。
  为什么陈舟知道的这么清楚——隔壁烟酒店老孟的老家就是孟家村。
  前两天买冷柜的路上,陈舟听他说了半天。
  这可能用不着去采摘了。
  等等看。
  秋天就是个收获的季节。
  再次粗略浏览一下情报,陈舟有种星期天逛三园感觉。
  什么动物园、幼儿园、葡萄园?
  不过,上次刷新了四条情报,外加上处理一些人情往来,陈舟每天除了工作之外,也都有事情做。
  确实挺忙活。
  这个周末应该能稍微放松放松了。
  该忙活的,换成了陈桃桃——周六去学围棋,周日去动物园。安排得满满当当。
  ...
  如陈舟所预料的那样,隔壁的老孟在上午,就给店里搬过来一箱葡萄。
  “尝尝啊,陈兄弟,家里亲戚种的葡萄。”
  两人就之前冷冻栗子的事情,客气一回合。
  陈舟欣然接受。
  对方拿过来整整一箱,一串一串,用小纸袋包着。
  葡萄这东西,吃不完,放不住,还寄不出去。
  陈舟跟两个店员简单分了分。
  小师妹只挑了一串:“师兄,我自己也吃不了那么多。”
  陈舟没有多说什么,还是让她把这几串全部拿上。
  ...
  傍晚,
  接陈桃桃到家之后,爷俩洗两串葡萄尝尝,玩玩闹闹。
  陈舟掐算一下老婆回家的时间,也带着孩子准备起今天的菜包饭。
  菜包饭做法简单,里面具体包的东西也不固定,食材基本不用单独买。
  做肉夹馍的腊汁肉,连汤带肉,陈舟都带回来了。
  米饭已经闷在锅里。
  土豆,削皮,切成厚片之后,正准备放入蒸锅。
  厚片受热面积大,熟的快。
  因为还要打几个鸡蛋,陈舟就把摆放土豆片的这项工作,交给了陈桃桃。
  小家伙坐在小板凳上忙活半天。
  给陈舟指道:
  “爸爸,我都把它们立起来了。”
  “干得漂亮。”
  做了导流设计的蒸屉有花瓣形凹槽,确实可以让土豆片立住。
  陈桃桃学着下围棋,手上的动作也沉稳不少。
  老父亲颇感欣慰。
  不过,等陈舟把土豆连蒸锅一块端起来之后,里面霹雳乓啷几声。立起来的土豆片,又都躺平了。
  老父亲确实是故意晃了两下,陈桃桃也看不着。
  土豆上锅去蒸,一会儿再捣成土豆泥。
  这时候,来炒个鸡蛋酱。
  酱料是之前拌菜就用过的香其酱,搭配黄豆酱。一样一勺,简单混到一起。二者品尝起来味道不同,但描述着,都是咸鲜。
  起锅烧油,先下鸡蛋液。
  不需要让鸡蛋定型变成鸡蛋饼,得用筷子不断搅动、打散。
  保持鸡蛋的鲜嫩,断生,即可盛出来备用。
  锅里面再倒点油,开始炸酱。
  少许葱花炝锅,炒香之后,把碗里的酱料倒进去。
  过日子人家,除了二手捡漏,碗里面的酱,也得涮干净,连水一块倒回锅里。
  保持小火,熬透熬熟。
  最后,将炒过的鸡蛋回锅,补点葱花,转大火翻炒均匀。
  至于包饭的菜叶子,家里面最不缺的就是这东西。
  按理来说,做法上还推荐放几颗炒熟的花生米,陈舟不喜欢吃花生仁,就一个儿没放。
  除了保障家庭成员在厨房烹饪中的参与感,《如何用美食来经营和谐家庭关系》还提到——
  谁做饭听谁的。
  这可能也是为什么只有小孩挑食,而很少听说大人挑食。
  因为大人挑的食,他们根本不买。
  第127章 给小动物的菜包饭美食
  “叮”的一声。
  电饭锅里的米饭蒸好了。
  简单搅一搅,散散多余的水汽。
  接下来,就是菜包饭的核心步骤:
  蒸熟的土豆块,捣成泥,放进电饭锅里。
  然后是酱料。
  此时的鸡蛋酱颜色整体偏深,鸡蛋也染上了棕褐色。表面还汪着一点油,泛着亮光,闻起来喷香。
  从碗中舀出来一大勺,放进电饭锅里。
  再然后,是店里的腊汁肉。
  找有肥有瘦的部位,切碎,连着少许肉汤,也放进电饭锅里。
  反正就可着这一口锅造。