因为周日调休，一家人周六这天，也没再出去。
  甚至包括魏老师刚开的围棋启蒙班，也因此推迟到了国庆假期。
  不过，正好网上订的青红丝材料到货了，快递直接送到家里。
  是林女士签收的。
  她感觉这个大箱子还有股花香味。
  “你买的什么东西啊？”林女士喊道。
  陈舟中断和陈桃桃的游戏，从卧室走了出来。他随口说道：
  “送你的。”
  林女士性格淡淡的，一般不太喜欢那些不实用的礼物。
  她拆开快递，发现里面是一箱粉红色的玫瑰！
  不是那种热烈的红色，深得林女士喜爱。
  她嘴角不由自主地微微扬起，露出几乎不可察觉的真实笑容。
  不过在一两秒钟之后，林女士还是嗔道：“你又乱花钱！我也养不活。”
  陈舟解释：“放心，这个玫瑰能吃。”
  林女士这才满意地笑了笑，“那还挺好。”
  陈桃桃虽然是五岁的小丫头，但她多少懂得玫瑰有什么含义——
  我爸爸喜欢我妈妈。
  可自己家里的这个走向也不太对。
  她看了看自己的妈妈，感觉又要吃到什么奇怪的东西了。
  陈发财则看了看埋头沉思的幼年女性。
  猫也有同感。
  第135章 真实的五仁月饼，预定很快就结束了
  到货的玫瑰，先要从花骨朵上把花瓣摘下来。
  林女士在陈舟身边帮忙，又挑出一些品相不佳的。
  接下来，就是用水清洗掉表面的灰尘。
  花瓣摸起来特别柔软，细密的纹路还能挂上一些水滴。
  整张玫瑰花瓣，会因为浮力而飘在水面上，要用手轻轻压下去。
  简单揉搓起来，非常顺滑。
  清洗花瓣的时候，让陈舟莫名其妙的想起来花瓣澡，这感觉估计也不错。
  花瓣沥出来之后，放入烤箱，烘干表面多余的水分。
  该上道具就上道具，该用设备就用设备。
  店里有商用的揉面机，陈舟在自己家当然也添置了厨师机。
  将烘过的玫瑰花瓣放到厨师机当中，再放蜂蜜、白糖。
  低档位，开始旋转。
  花瓣与花瓣间的缝隙被压实，刚刚很蓬松的状态装了满满两盆，等厨师机搅拌完之后，也不算太多了。
  合到一起，也就是一大坛子。
  虽然说是青红丝，但完全用玫瑰来做，做不出来丝状。
  这到时候得像馅料那样，把玫瑰花和到坚果中去。
  不过月饼里面的青红丝也是小块，这没什影响。
  ...
  陈舟确实没真想着给林女士买玫瑰花，他是当月饼原料来订购的玫瑰。
  但老婆收到花之后的反应，有些出乎他的意料。
  这甚至让陈舟产生了一点愧疚。
  他在家里翻出来一个精致的小罐子，装出来一份，递给了林女士：
  “单独给你留一小罐。”
  “嗯~”
  林女士接过玫瑰花的小罐子，拧拧紧，同样放到了冰箱里面。
  陈桃桃也想凑凑热闹。
  老父亲表示：“你现在直接吃就行了，我给你蒯一点儿。”
  爸爸说的很有道理。
  陈桃桃张开了嘴巴，接住一小勺。
  现在的状态，严格来讲是玫瑰花酱，包含蜂蜜的甜味，玫瑰的香味，两者粘稠的结合在一起。
  其实还有点微微的涩，来自花瓣的真材实料，需要低温发酵两天来去除。
  不过陈桃桃也不太在意，这可比前两天吃到的红葱头好多了。
  “味道好香呀！”
  陈舟教给小丫头两句专业词汇：“这叫牙感软糯，香甜可口。”
  “爸爸，什么是牙感？”
  “就是牙齿的感觉。”
  “嗷。”
  在咀嚼时，牙齿接触到食物，上下研磨挤压，所体会到的清晰感受。
  玫瑰花瓣没有完全烘干，保留微弱的水分，牙齿将花瓣咬碎，会有明显的破碎感。
  薄薄的一层，又滑又软。
  ...
  月饼的手工制作并不算麻烦。
  混酥的饼皮，有各种图案的模子。
  馅芯中各种坚果，大点的如核桃仁、花生仁，腰果，需要碾成小碎粒儿，像瓜子仁/南瓜籽、白芝麻还是保留原状。到时候包进月饼里就行了。
  说到花生仁，陈舟虽然不爱吃，但也准备少放一点。
  这个确实是传统五仁必不可少的东西。
  少放一点，在某种程度上来说，还代表着月饼品质的提升，因为花生是里面最便宜的一种坚果。
  总而言之，有做包子的经验，以及专业水平之上的面点手法，月饼不会很费事。
  唯一费点功夫的，还真是青红丝。
  今天把红丝做好了，而用来做青丝的青梅，主产季节是在春季到夏季的梅雨时节。
  偏北方的地区，比较晚熟，在九月份，也让陈舟找到了鲜果。
  会比玫瑰晚两天到货，做法和红丝差不多。
  到时候如法炮制就可以。
  …
  中秋的月饼，陈舟也在业主群里稍微预热了一下。
  他把玫瑰发到群里，并表示这次接受订购。没有什么复杂的礼盒包装，就当做应景的传统小吃。因为数量真的有限，所以只能限购。
  至于价格，月饼规格在二两半左右，但是这里面除了面粉、芝麻、花生仁几样便宜。
  但别的坚果如腰果、核桃，以及青红丝，都挺贵的。
  这还不考虑人工呢。
  所以价格定在了15块钱一块。
  陈舟编辑了一长条信息，甚至把配料都写了进去。
  接龙#五仁月饼。
  一开始看到是五仁月饼，大家的反应，其实和托尼差不多。
  这东西不好吃啊。
  虽然社区食堂的包子有了名的棒，最近几款小吃也挺有特色，但五仁月饼，真的一般。
  看了最关注的价格之后，人们也有点望而却步了，15块钱一块，跟市面上几块钱一块的相比，多少有点小贵。
  这得是中端礼盒月饼的价格了。
  但个别岁数大的邻居挺喜欢。
  比如对门的阿姨，她老人家很支持陈舟的生意，又有丰厚的退休金。
  所以没考虑别的，认准是陈舟发的消息，抓紧就直接定了两块，打算尝尝。
  “我挺相信小陈的。”
  因为她经常闻到陈舟家里飘出来的各种香味。
  接龙五仁月饼两个
  对门阿姨是手打的文字，陈舟给她正式放到了接龙里面。
  子涵妈妈参与接龙之后，稳定发挥：“陈老板家的东西一直都是真材实料，你们看看配料表啊，这是用玫瑰做的红丝！青梅做的青丝！”