美食情报王 第182节
作者:
静静的海河 更新:2025-10-27 16:04 字数:2140
她朋友是有那么一点点挑食。
真就那么一点点——
就菜吃饭的时候,不跟别的菜掺和,然后......还不吃螃蟹。
陈桃桃对螃蟹的好感也一般。浅尝辄止,尝尝味儿就行。
陈舟同样超过专业水平的【食材处理】没地方发挥。
给自己和老婆每人剥两个螃蟹。
剩下的,大多数,都是陈舟自己给吃了。
天天妈妈这次送的螃蟹真不错。
好吃,爱吃。
总而言之,在座的四个人,今天用餐体验都不错。
2.5好评,给积分又凑了个整。
林女士吃饭的时候,稍微跟丈夫提了一下自己的疑惑:
“我觉得你在家里做饭,要比店里的味道还要好。”
这是肯定的。
首先口味上,做出了一定针对性的调整。
而且在家做,相当于是精品单炒。
大师级的单炒。
陈舟笑道:“你就跟我吃香喝辣吧。”
“嗯~”
...
晚上的时候,两个孩子在小公园活动的玩耍阶段,刘妈妈也来接自己的女儿了。
林女士和刘妈妈这两位成年女性,当然过了玩滑梯的年纪。
她们坐在长椅上聊了起来。
随后,刘天瑜妈妈难免说起自己家孩子挑食的问题。
林女士淡淡说道:“天天还挺好的,今天吃了两碗米饭呢。”
天天妈妈听后,觉得这家的饭菜水平还不错。
吃了两、三口,跟自己家也差不多了。
但忽然发现林女士说的是两碗。
她有些难以置信地问道:“姐姐,咱家碗多大呀?”
林艺凡给比划了一下。
“大概就这么大。”
陈桃桃专用的碗,确实比成年人的小一号,跟小猪佩奇的筷子同款,带点可爱的图案造型。
但也有小拳头那么大了。
“啊!?”刘天瑜妈妈看后,张大了嘴巴,“天天吃了两碗饭?”
林女士嗯了一声。
“我们家桃桃也吃了两碗呢,小孩子正是长身体的时候。”
林女士从来都是人淡如菊。
甚至考虑到让对方安心,把自己家闺女的正常饭量也说给了她。
反观刘天瑜的妈妈,多少有些惊讶。
这有点不对啊,这还是我们家孩子吗?平常就吃几口,还得人追着喂。
今天吃了两碗饭?
刘天瑜妈妈觉得,可能是自己打开方式不对。
认真地跟林女士请教起来。
林女士很乐意分享一下,主妇沙拉和大拌菜的心得体会。
她的两道拿手菜嘛。
两个小孩子今天玩得很开心,吃得也很开心。
而两位妈妈,同样聊得不亦乐乎。
临分别的时候,陈桃桃和刘天瑜有点依依不舍。约好明天再一起出来玩,有空再来约饭。
两个妈妈安慰她们,明天上学又见面了。
等刘天瑜跟着妈妈回了自己家之后。
她父母也详细问起,今天在朋友家吃饭的事情。
刘妈妈问道:“你林阿姨跟我说,你今天吃了两碗饭呢!表现不错嘛。”
天天如实回答:
“对啊,桃桃的爸爸做饭可好吃了。我吃了他做的松子玉米,鱼香肉丝...”
天天给爸爸妈妈表演了一下报菜名。
刘天瑜妈妈听后,这才放心下来。
原来是人家爸爸做饭好吃,那就跟我没什么关系了。
压力给到天瑜爸爸。
...
第二天,周一。
小朋友上学,大人上班。
社区食堂也开始忙碌的一天。
陈舟觉得最近时机已经比较成熟了,小份菜推出之后,反响很不错,他准备把隔壁的店也租下来。
以容纳更多的顾客,中午选菜的地方也更宽敞一点。
今天可以跟隔壁打听一下。
当初情报给出过店租的行情,现在整体价格和原来差不多,估计可能还比老姑这店便宜点。
因为租售中心的装修比较简陋。
备餐时,陈舟跟几名店员聊起这个话题,小师妹说张静小姑娘离职也没弄利索。
可能租店还得找她。
陈舟点点头。
一会儿还有今天的情报需要看一下。
第170章 登上校刊,新的食客流量
七点半,情报刷新。
首先还是——
【食材快讯(稀有)】:霜降,是秋天的最后一个节气。天气变冷,食材会跟着温度,自然发生变化。植物体内的淀粉转化为更多的糖分。白菜、萝卜类口感和味道均有所提升,山楂、柑橘类水果也将大量上市。幸福菜市场门口最近会出现售卖柿子的个人摊位,其品质上佳,适合当下品尝。
以海滨市的气候,秋天给人的感觉很短。
好像刚刚凉快一段时间,马上就入冬了。
不知不觉中,这已经是秋天的最后一个节气了。这条情报,算是提供了节令性很强的食材信息。
可以关注的点不少。
拿白菜和萝卜这两样来说,
估计白菜猪肉、白菜蚶子、白萝卜粉丝虾皮之类的馅料,也可以陆续登场了。
茄子素包子,虽然存在感不高,但确实陪伴了一段时间。
随着季节变迁,社区食堂的馅料食材,也可以跟着调整。
当初国宴大厨的鲜肉包配方,是众多包子的制作基础。如今看来,说是社区食堂的重要基石也不为过。
根据节令、当地口味,衍生出新的包子馅料。
属于接下来冬季中,包子品类的经营探索方向。
中长期待办事项+1。
除此之外,山楂、橘子上市,情报还给出一个卖柿子的小摊,这两天就可以去买点尝尝。
第二条——
【食客动态】:爬山虎文学社的刊物即将发行,将有二中学生为店里带来本学期的校刊。
这是陈舟答应林女士的睡前读物。
估计来店里送校刊的,还是那位康同学。
他当初承诺给陈舟一个惊喜的。
十一过后,确实有一阵没看见他了,看来是在忙着文学社的事情。
虽然现在已经过了登报见刊的时代,但知道自己的小店登上校刊,也是一件很有意思的事情。
最后——
【市场消息(稀有)】: