在这旁边的屏幕上，则显示店里各种食材的供应商，主要有永嘉生鲜、津津乐稻、麦香记等等。
  以前都是比较简略的直接挂在墙上，现在形式更加统一了。
  目的，就是让人们吃着放心。
  装饰上，也更加美观。
  ...
  很快，娘俩也打上了饭。
  林女士挨个介绍着店里的菜品。
  从款式可选的自助粥开始，到店里最出名的品类，包子，以及晚餐时段，稍微丰盛一些的各种炒菜、炖菜。
  【包子，我最开始关注主包，就是因为包子，前几天早上过去尝，还是那个味道，喜欢。】
  【哇，这个排骨炖豆角看起来好香啊，馋死我了。】
  【看着真干净。】
  “带孩子过来吃饭，也有单独的小餐具，儿童都是半价。”
  但直播间里面，没一个人能用上。
  好多都是上大学了。
  林女士简单看了一眼，心想，你们叫妈也不好使。
  但一手牵着女儿，一手拿着手机，她再端饭菜就有点腾不出手来了。
  当然，对于这样的顾客，社区食堂有“非常热心”的服务员过来帮忙。
  “嫂子，给我吧。”
  赶上今天晚班的赵仪琳，帮她们把饭菜一一端到了餐桌上。
  “赵姐姐！”
  打完菜之后，林艺凡带着女儿坐下。
  拍了拍今天俩人的晚饭。
  炖的极其软烂的红烧肉。
  必不可少的大拌菜、以及另外的两样小炒菜，炝炒圆白菜、糖醋里脊。
  总共花了四十五。
  吃得可以说是非常丰盛。
  以娘俩的饭量，甚至费劲能吃完。
  不过弹幕跟着犯了馋：
  【给我留一点吧，主播。】
  【看着真好，就是有点费口水。】
  【一定要抓紧吃那个糖醋里脊呀，看着外壳还有点酥脆呢，吃起来一定是酸酸甜甜的吧（哭）】
  马上吃饭了，林女士短暂的直播也即将结束。
  她最后将摄像头对准厨房：
  “饭菜都是现炒现做的，晚上八点钟之后，就不再炒菜了。如果想来这里吃饭的话，记得不能太晚过来。”
  陈桃桃补充道：“里面的炒菜人有我爸爸。”
  当然，这家店也是她爸爸开的。
  只不过陈舟旁边的师傅，陈桃桃还认不太好，店里最近新来了好几个人。
  小丫头只能做到看起来眼熟。
  但是饭菜的味道，她都很熟悉。
  陈舟每道菜在端上社区食堂之前，至少都在自己家里面做过好几次。
  陈桃桃吃得很开心。
  觉得，这就跟在家里吃饭一样。
  第211章 稳定运行，新的机会
  林女士带着陈桃桃吃饭时，陈舟也凑了过去，检查起老婆孩子的伙食。
  “今天晚上有红烧牛窝骨，你怎么没给闺女点一份？”
  除了平价菜，社区食堂晚上也有些精品菜每周轮换。
  当前这一周，做的就是红烧牛窝骨。
  林女士听了丈夫的话之后，回答道：“35一份呢，再加上这些，我俩也吃不完。我就没点。”
  陈舟摇头微笑，人淡如菊刚才还扫码付款了。
  直播的时候，她也有点偶像包袱，没有逃单。
  想从老婆身上赚点钱，可真不容易。
  好在陈桃桃也不在意，吃不吃什么牛窝骨，眼前的这份糖醋里脊，她就很喜欢。
  而且小丫头现在也明白过来怎么回事了，她觉得自己不差这一顿两顿的。
  她爸爸回家也能给她做。
  陈桃桃被老母亲擦完嘴之后问道：
  “爸爸，你什么时候下班？”
  “八点半，马上了，你在这里等会儿我不？”
  “好~”
  冬季的营业时间到晚上八点半结束，没有延长到太晚。
  ...
  生意忙完之后，店里员工陆续下班。
  小师妹帮忙锁上餐厅的大门，跟陈舟一家在商铺前的小路上，溜达了一会。
  赵仪琳被王队拐跑之后，确实在陈舟的眼里，亮了一下。
  状态和当初拿到两根擀面杖的郑阿姨有点像。
  现在，虽然她说话还是叽里咕噜，但仅限于私下聊天。
  上班时，店里都叫她小赵姐。
  也算老前辈了。
  小师妹从刚来那阵就开始，在陈舟安排下，着手准备的菜品标准作业流程，现在是一套成熟的量化标准。
  专有名词叫什么sop，这在最初是为了让小师妹记住，煮粥要煮几分钟。
  而现在，内容更丰富了：
  包括菜品配方、用料、烹饪方式，目的就是为了保证出餐的口味一致。
  毕竟，不能说陈舟不在这炒菜，店里的味道就让人挑出毛病来。
  而后厨的黄师傅，前段时间还推荐了圈子里的同行来应聘。
  店里的工资、待遇、工作时间，非常具有吸引力。
  说是来贤若渴也不过分。
  最夸张的时候，陈舟甚至一天面试了七个人。
  当然，要求也不低，得满足社区食堂的用人标准，陈舟在里面优中选优，也算把人手配备全了。
  还从员工星探情报中招来了一名学徒，跟着从配菜开始。
  陈舟想着把社区食堂一直经营下去，必不可少的要考虑人才梯队，像郑阿姨虽然身子骨硬朗，但总有退休那天。
  而要说人才，还得属小师妹。
  日常管理、开店闭店流程、卫生标准，她都帮忙整理出了很详细的规章制度。
  甚至，晚上下了班，在外面溜达的时候。
  她还没完全从工作状态里出来，
  和陈舟又聊起晚上的业务：
  “师兄，晚餐的经营，相当于把我们店中午的模式，照搬了下来，小份菜我们已经运行地很成熟了。晚上的生意现在看，的确不用担心，就是回头可能得再调一下排班。”
  店里现在分上午、下午两岗。
  中午生意最忙，人手需要有重叠。
  今天是第一次晚上营业，以后肯定需要根据实时情况，进行一些调整。
  陈舟点了点头，交代两句之后，把话题岔开：
  “嘿，不是告诉你不用再做前厅的工作了么，怎么又去端盘子了。”
  小师妹正被陈桃桃推着走，她回道：
  “我就是只给嫂子和桃桃拿了一下，她俩那时候腾不出手来。”
  小丫头仰起头：“那我谢谢你啊~”
  赵仪琳看向身边的小家伙，伸出了手，“那我要捏捏你！”
  “哈哈，不要。”
  两人笑着跑开了。
  后面，少不了林女士嘱咐她们一句天黑了，慢点跑。